महंगाई के दौर में किसानों को नए और लाभकारी तरीके से फसल उगाने की जरूरत है। इस विचार में, मूंगफली की खेती उत्कृष्ट एक विकल्प है जो किसानों को अच्छा मुनाफा दिला सकती है। इस लेख में, हम जानेंगे कि मूंगफली की खेती का सही तरीका क्या है और कौन-कौन सी बातें इसमें ध्यान देना चाहिए।
मूंगफली की खेती: उगाने का सही तरीका
बुआई का समय:
- मूंगफली की बुआई का समय बहुत महत्वपूर्ण है। बुआई को बरसात से पहले कर लेना चाहिए ताकि पूरी फसल को बरसात के असर से बचाया जा सके।
- अगर बुआई सही समय पर नहीं हुई, तो फसल की पूरी पैदावार पर बरसात का गलत असर हो सकता है।
पूर्व-बुआई उपाय:
- खेत में मूंगफली के बीजों का पूर्व-बुआई उपाय करना चाहिए। इससे बीजों को बीमारियों से बचाया जा सकता है और उत्तम उत्पादन हो सकता है।
सही सिंचाई:
- बुआई के 15-20 दिन बाद, सही सिंचाई करना बहुत जरूरी है। स्प्रिंकलर से पानी देना फसल को उच्च पोषण प्रदान करेगा और उत्पादन को बढ़ावा देगा।
जैविक कीटनाशकों का उपयोग:
- हर 15-15 दिनों पर जैविक कीटनाशकों का छिड़काव करना चाहिए। यह कीटाणुओं से फसल को सुरक्षा प्रदान करेगा और उच्च गुणवत्ता वाली मूंगफली देगा।
मुख्य रूप से होने वाली मूंगफली की खेती
मूंगफली की खेती मुख्य रूप से गुजरात, राजस्थान, महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और पश्चिम बंगाल में होती है। इन राज्यों में खासतर से जून में बुआई की जाती है और अक्टूबर तक कटाई हो जाती है।
खेती के लिए जरूरी उपाय
मूंगफली की खेती से अधिक मुनाफा कमाने के लिए किसानों को ध्यानपूर्वक खेती करने के लिए उपायों को अपनाना चाहिए। सूर्य की अधिक रोशनी, उच्च जलवायु, और नए तकनीकी तरीकों का उपयोग करना चाहिए।
मूंगफली का पोषण
मूंगफली न केवल बाजार में बढ़ती मांग के कारण ही बल्कि इसके सेवन से हमारे शरीर को भी कई पोषण तत्व मिलते हैं। मैग्नीशियम, फोलेट, और विटामिन ई के साथ ही, मूंगफली प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत भी है। इसका सेवन हमें ऊर्जा प्रदान करता है और शारीरिक विकास में मदद करता है।
मूंगफली की खेती का सही तरीका जानना किसानों को नए और लाभकारी तरीके से फसल उगाने में मदद कर सकता है। इससे न केवल उन्हें अधिक मुनाफा हो सकता है, बल्कि बाजार में भी अधिक मूंगफली की मांग पूरी की जा सकती है। किसानों को नए तकनीकी तरीकों का उपयोग करके खेती में सुधार करने का प्रयास करना चाहिए ताकि वे अधिक से अधिक उत्पादन कर सकें और अपने परिवार को सुरक्षित रख सकें।
