क्या लहसुन के भावों में वृद्धि के पीछे का कारण क्या है? इस सवाल का उत्तर तलाशते हैं, हम देखते हैं कि वर्तमान में लहसुन के भाव आसमान छू रहे हैं और किसानों को अच्छे मुनाफे प्रदान कर रहे हैं।

शुरुआत में ही नए साल में लहसुन के भाव 27 हजार रुपए प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं। इसमें कुछ कारणों का संघटन है, जैसे कि मांग के साथ-साथ क्वालिटी की भी बेहतरीन होना। व्यापारियों के मुताबिक, इस साल के शुरूआती दिनों से ही लहसुन की मांग में वृद्धि हो रही है और यह भाव में तेजी का कारण बन रही है।

विभिन्न गुणवत्ता के लहसुन के न्यूनतम भाव भी 10 हजार रुपए प्रति क्विंटल से ऊपर हैं, जो इसमें महंगाई की बढ़ती हुई असर को दिखा रहा है।

कृषि उपज मंडी में लहसुन की आवक में कमी होने के बावजूद, देशभर में सर्दी के मौसम के कारण लहसुन की मांग बनी हुई है। रबी सीजन के दौरान देर से बोई जाने वाले लहसुन की आवक में कमी है, जिससे आवक और भी महंगा हो रहा है। 

वर्तमान में उपलब्ध लहसुन में बहुत अच्छी क्वालिटी होने के कारण भाव में वृद्धि हो रही है। इसके साथ ही, हल्की क्वालिटी के लहसुन के न्यूनतम भाव भी उच्च हैं।